Ha ragad a kezünkhöz, akkor kevés lisztet, ha szétesne, kevés margarint adunk még hozzá. Ha megfelelő az állaga, fóliába tesszük és egy órán át pihentetjük. Ha letelt, két részre osztjuk és lisztezett deszkán a tortaformánk méretére, kör alakúra nyújtjuk mindkettőt. Rátéve a forma gyűrűjét szépen ki lehet alakítani, toldani-foldani. Közepes hőfokon világosbarnára sütjük. Ha kell, még vághatunk le belőle a szép kör alakhoz. Első szülinapi torta. A krémhez a zabpelyhet ledaráljuk. Az almákat csutkázzuk, hámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a fahéjjal, citromhéjjal és cukrokkal együtt megpároljuk. A keményítőt elkeverjük a vízben, majd hozzáadjuk az almás töltelékhez, főzzük kicsit, majd hozzáadjuk a darált zabpelyhet is, és sűrűre főzzük. A tortagyűrű segítségével összeállítjuk a tortát. Az alsó lapra a krém egyik fele, rá a másik lap és arra a krém másik fele kerül. A tetejére a margarinon csipet fahéjjal megpirított zabpelyhet szórjuk. Hűtőbe tesszük, hogy puhuljon. Érdemes előző nap elkészíteni, hogy kellőképp megpuhuljon a tésztája.
Turmixoljunk le két banánt és ezt is adjuk hozzá a többihez. Keverjük össze a hozzávalókat. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntsük a masszát és süssük 180 fokon 30 percig. a kész tortát díszíthetjük répával és banánnal. Kapcsolódó cikkeink: